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☆店主厳選ウイスキー☆

日本酒はもちろんの事、ウイスキー大好きな店主の
おすすめなウイスキーをご紹介！！
スモーキー系からフルーティー系など幅広く取り揃えております！

商品一覧

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アラン クオーターカスク

ロックランザ蒸留所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶ
アラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。
アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4の
ポットスチルで
伝統的な2回蒸留によってつくられます。

【香り】レモンピール、綿あめ、ココア
【味】 パイナップル、青リンゴ、バニラ、オーク、ペッパー

バーボンバレルで7年間熟成後、125リットルのクオーターカスク
（小樽）で2年間追加熟成し、カスクストレングスボトリング。
オークのスパイシーな味わいを一層お楽しみ頂けます。

アラン シェリーカスク

ロックランザ蒸留所はスコットランド西岸クライド湾に浮かぶ
アラン島・ロックランザ村で1995年に創業しました。
アランモルトは量よりも質にこだわり、小さな2対4の
ポットスチルで
伝統的な2回蒸留によってつくられます。

【香り】チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス
【味】 完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオ ーク

アランシェリーカスクはファーストフィルのシェリーホグスヘッドで
全ての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引き出しました。アランらしいフルーティーさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。

アラン クリムーア カスクストレングス

アラン島の西海岸には「マクリ・ムーア」と呼ばれる
ピート湿原が広がっており、青銅器時代のストーンサークル
などの古代遺跡が点在しています。
アランらしいしなやかなボディに潮、ピートが共演する
普段のアランでは味わえない、ピーテッドアランモルトの
魅力を存分にお楽しみください。

【香り】オイリーなピートスモーク、フレッシュなパイナップルの
後に、生ハムのようなミーティーさ、焼き立てのクッキー、
ライム、洋梨、オーク、キャラメルが出てきます。
【味わい】生ハムのケッパー添え、ホワイトペッパーに、バニラ、
レモン、パイナップルのフルーティーな甘さ。そして
オイリーなピート、チョコレートの長い余韻へとつながり
ます。

アラン バレルボンファイア

ロックランザ蒸留所で生まれるスピリットの
多様性と重要な価値観を示すアランモルトセレクション
「シグニチャーシリーズ」4部構成でリリースされる
限定エディションです。
フェノール値42ppmのピーテッド麦芽を使用し、
リフィルバーボンバレルで5年半熟成後、シカゴのコーヴァルの
115リットルサイズのクオーターカスクでさらに5年半追熟させた
11年熟成の限定品です。

【香り】キャラメルコーティングしたヘーゼルナッツ、オレンジピー
ルが広がり、豊かなバニラとリッチでドライなスモークが
続きます。
【味わい】オイリーで複雑にに富み、豊かでスムース。シトラスに
シナモンの混ざった味わいを豊かなバニラの甘みが包み込
み、トーステッドオークが続きます。心地よい甘味はフィ
ニッシュまで続き、再び現れるバニラの豊潤な甘味に
ピートスモークが混ざり合い、樽材をくべた焚火から
立ち昇る甘い煙を思い起させてくれます。

グレンギリー12年

本間酒舗店主イチオシ！
バーボン樽をはじめとした複数の樽をヴァッティングして
つくられています。シェリー樽由来のフルーティー香と
スミレのようなアロマが印象的な一本です。

【香り】シェリーと青りんごやナシのようなフルーティーさと
エレガントで華やかな香り
【味わい】フルーティーさの後に続くバニラの甘み。
炒ったアーモンドの香ばしさ。カカオのビター、
後半にはスパイシーハーブ感もあり、
複雑で飲みごたえ抜群です。

クライサイド ナピア

100％ファーストフィルオロロシェリーカスク熟成。
6年以上のシェリーカスク熟成で、リッチでソフトな仕上がり。

クライサイド蒸留所はインディペンデントボトラー「ＡＤラトレー社」のオーナーが2017年に創設した全く新しい蒸留所です。
ローランド地方に属しますが2回蒸留で、熟成には高品質のファーストフィルバーボン樽をメインに、シェリー樽やリチャーしたバーボン樽を使用しています。

【香り】熟したベリー系、バラ、トロピカルフルーツ
【味わい】オレンジマーマレード、チェリー、バニラ

タムデュー・12年

タムデュー蒸留所は設立当初からスペインから高品質の
シェリー樽を調達してシェリー樽100％熟成を行っています。
こちらは、ファーストフィル＆リフィルのアメリカン＆ヨーロピアンオロロシェリー樽熟成です。

【香り】リッチで魅惑的、冷えたシナモンロール、温かいオレンジのスイーツ、フレッシュで甘いオークとレーズンにかすかなミント。
【味わい】シルクが口を包むようで、バナナ、ベリー系ジャム、モルトビスケットにクラシックなシェリー樽の深み。
フィニッシュは心地よいほど長くてバランスがとれ、挽いたスパイスにドライフルーツ、柔らかいスコッチタブレットで最後に微かなピートスモーク。

グレンモーレンジ・キンタ・ルバン・14年

既に販売終了している旧ボトルバージョン。
良質のルビーポートの樽で熟成した、チョコレートと
ミントの風味が際立つシングルモルト。
ベルベットのようななめらかな口当たりは至極の一時を
演出します。

【香り】フルーティーで白檀の香味。
【味わい】ダークチョコレートやココナッツなどのアロマ、
濃厚でシルクのような飲み心地です。

グレンアラヒー12年

グレンアラヒー蒸留所はスコットランド・スペイサイド地区で1967年に創業しました。グレンアラヒー12年は、グレンアラヒー蒸留所のフラッグシップボトルです。華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく、しっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わいが特徴です。

【香り】ダークチョコレート、ヘザーハニー、シナモン、エスプレッソ、レーズン
【味わい】マジパン、モカ、バタースコッチ、ナツメグ

グレンアラヒー11年 プルミエ・クリュ・クラッセ

【ワインカスクフィニッシュ】
バーボンバレルで2年以上熟成後、メドック格付け第1級シャトー（ボルドー五大シャトー）のうちの一つの空き樽で2年以上追熟した11年熟成です。グレンアラヒーのハチミツやフルーツの風味に、ワインカスクに由来するブラックチェリーや滑らかなエスプレッソが調和し、優雅でかつ複雑な味わいがお楽しみいただけます。

【香り】バタースコッチ、カシス、ヘザーハニー、ミネラル、シロップで煮たフルーツ、オレンジの皮
【味わい】コムハニー、ブラックチェリー、ダークチョコレート、コーヒー、トリュフ、シナモン、カシス、ジンジャー

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